こんにちは、はだ農園です。
いや～花粉の季節ですね。毎年のことながらずっとムズムズしてたまりません。いっそのこと鼻をとって丸洗いしたい気分です（笑）。
さて今回は、経営についてお話してみようと思います。普段は明るく能天気な私ですが、ちゃんと経営については1つの柱をもってこれを長年実行しています。それが『棚田理論』です。
『棚田理論』なんて聞いたことないと思われた方もいると思います。そう、これは私が勝手に付けた独自の名前です。棚田とは傾斜地にある田んぼのことです。農家なのでそれらしい名前にしました。
ここで気になるのはその成果はいかほどのものなのかということですよね？
もちろん成果は出ています。私は20歳に就農しました。そして『棚田理論』を意識し始めたのは22歳ぐらいからです。それから14年になります。年収は3倍になりました。栽培面積はほとんど変わっていません。
これを聞いた時に元から投資できる資金があったんでしょ？と思った方もいると思います。その逆です。なんの資金もありませんでした。むしろ負債がとてつもなくあり毎日がとても苦しかったです。私が負債がたくさんあるのを知ったのは就農した後でした。追い詰められた中、考えたのがこの理論です。今では死ぬまでかかると思っていた返済がもうすぐ終わるとこまできています。もちろん家族や周りの方々の支えがあってのこそですけどね。私まではいかなくとも同じようなことで悩んでる方がいると思います。同じ農家として少しでもお役に立てればと思います。
しかし、ここではまず経営戦略のお話をさせて頂きます。たまに勘違いされてる方もいらっしゃいますが、いくらお金を稼いでも戦略がないとお金を有効に使えません。経営戦略あっての増収、増益なんです。ですので、年収を上げた方法については次の機会に紹介していきたいと思います。それでは参りましょう。
水はお金、田んぼは優先順位
先ほど棚田の説明をしましたがもう少し詳しく説明していきます。棚田は傾斜地に小さい田んぼが段々で数多くあります。田んぼには水が流れています。その水は上の田んぼから流れ、程よく溜まったら、次の田んぼへ流れます。それを繰り返して全ての田んぼに水が行き届く仕組みとなっています。もうお分かりでしょうが、上のタイトルを当てはめると経営戦略の全体が見えてくると思います。
収入はまずため池に
田んぼの上には大きいため池があります。そこに収入の全てを一度入れるイメージをして下さい。そしてそのため池の水（貯金）を枯らさない程度に少しずつ田んぼに流してください。大事なのは焦らないことです。できる範囲で少しずつです。ため池は絶対枯らしてはダメです。全ての田んぼがダメになってしまいます。それと同時に、ため池に入れる水（収入）を増やす努力もしていきましょう。入れる水が増えたら、田んぼに流す水（お金）も増やせます。
お金を流す田んぼの順番を決めろ
次はため池から流れてくる水（お金）の使い道です。考え無しに使うとすぐに水がなくなってしまいます。田んぼには溢れる前に水を下に流すように1か所だけ削ってあるところがあります。それを、「みなぐち」と言います。程よく溜まった田んぼの水は、そのみなぐちを通して全ての棚田にいきわたります。ここでは棚田のことをお金をかける場所と考えましょう。優先順位をつけるんです。それは小さい田んぼ（細かい順位）ならより目に見えやすいです。私で例えると
仕事を回すための資金→負債の利子を増やさない→品質向上、収量増大のための投資→負債を減らす→今ある土地、施設を整備→仕事効率をあげるための機械購入→給料を増やす→古い機械を買い替え→土地拡大→雇用
こんな感じです。優先順位は人それぞれだと思いますが、大筋の流れはほとんど上と同じだと思います。次に移るタイミングは、100％達成してからではないです。先程言った「みなぐち」を思い出してください。程よく達成できたら次にいきましょう。
1番やってはいけないのは優先順位の低いものから手を出すことです。自分の給料を増やしたり、まだ使える機械を買い替えるのはもってのほかです。上の田んぼを無視してそこの田んぼだけに水（お金）を流すためには水を下まで運んでこなくてはなりません。そうすると、効率（お金の回り）も悪いですし、上から水が流れてくることもないので単発で終わり次に繋がりません。時間がかかっても優先順位を守ることが大事なのです。
考えに考えて答えはシンプルに
いかがでしたでしょうか。棚田での例えが分かりやすかったかどうかは分かりませんが、仕組みは理解できたと思います。これのとてもいいところとしては、初めにこの計画を立ててしまえば仕組化でき、それ以降は流れ作業になるということです。あとは収入を上げることに集中すればいいんです。集中できれば必ず収入は上がります。
この仕組みはほかの自営業でも応用できると思います。考え抜いた上で仕組化しシンプルに。
限りあるものは整理して最大限有効に使いましょう。
次回は収入を上げた仕組を紹介していきたいと思います。
それでは、また。
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